農家の宿命2

みなさんこんにちは!
今日は朝涼しく、過ごしやすかったですねー。
我が家は週末に田植えをしました!
もう上の子達はどろんこで遊ぶのが楽しいようで、
こちらも田植えがはかどりました!
手植えなので、全身筋肉痛ですが…泣

Mr.Mさん毎日メニュー考えているんですねー。
同じ食材が続くとレシピ困りますね。
うち…思い返せばズッキーニ、家で買ったことも
食べたこと…ありませんでした。。

ちなみにMr.Mさんから頂いたズッキーニ
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今日の一品にしたいと思います。
またブロク更新しますね。
チーズとベーコンで炒めても美味しそうですね~♪

ところで、みなさん野菜のクズ見たことありますか?
我が家は昨日なすを収穫したのですが、売られているものの
3倍くらいの大きさになってました!これはお店には出せないんですよね。
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一番左側が普通サイズですね。
なんか写真汚いな…。

これから、なす、トマト、ピーマンと野菜もんは続きます。。
農家の特徴なのか、うちの主人なすが大の嫌いでして、
一緒に調理して、なす抜きで別の器に移しても絶対に口にはしません。
本人曰く分かるらしいですね。
その昔、なすの味噌汁を食べたのが原因らしいです。
はぁ。
私はなすの揚げ浸しが好きなので、毎日でもいいんですけどね。
今日はこのなす達を使って、肉と炒めようと思います。
どなたかなすとピーマンの簡単レシピも教えて下さいー!